Rote Linsen Suppe mit Kokosmilch Heute habe ich ein Rezept für eine eine tolle Linsensuppe für euch. Ja, Linsensuppe! Klingt schon nach Bio und dazu wenig interessant oder? Für mich klingt es saugeil, denn ich durfte sie ja schon essen 😀 Kein alter Hut Denkt nun nicht an alten deutschen …
Vegane dunkle Soße Da ich von meinem Rotkohl ja die doppelte Menge gekocht habe, ist noch reichlich da. Weil man den zwar auch alleine essen kann, ist es doch leckerer, wenn eine schöne Bratensoße und Klöße dabei sind. Beim Thema Bratensoße scheiden aber Veganer aus, die haben aber trotzdem Lust …
Heute gab es bei uns leckere Kürbiscremesuppe. Dafür benötigt man einen mittelgroßen Hokkaido Kürbis, der wird gewaschen und die Druckstellen von der Haut abgeschnitten. Ansonsten bleibt er ungeschält. Nun den Kürbis halbieren, Vierteln und die Stücke noch mal halbieren. So kann man nun die Kerne entfernen. Wenn noch was von …
Biologisch-Lecker
