Bratnudeln chinesisch

Zutaten: 100g Mie Nudeln ohne Ei 1 kleinen halben Weißkohl, alternativ Chinakohl, Wirsing 2 Möhren 20g Ingwer 1 kleine Chili 1 Knoblauchzehe, am besten die ganz frischen mit weicher Schale 1 Hand voll Sojasprossen 1 kleine Stange Porree Helle Sojasoße neutrales Öl (gedämpftes Sonnenblumenöl z. B.) Rezept: Weißkohl vierteln, Strunk …

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