Bifteki mit Kichererbsensalat und Tzatziki

Eines meiner Lieblingsgerichte mit Fleisch ist das Bifteki. Normalerweise geht man dafür zum Griechen, allerdings geht das auch total einfach selbst zu machen. Für 2 schön große Bifteki nehme ich 500g Rinderhack. Lammhack geht natürlich auch, allerdings bekommt man das nicht so oft. Das hack wird mit Salz und geräuchertem …

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Die vermeidbaren Qualen der Ente – ARD 3.7.

Verbrauchergeiz und Produzentengier verhindern eine tiergerechte Entenzucht aus der Sendung vom Dienstag, 3.7. | 21.45 Uhr | Das Erste Einer der besten Gründe, auf Bio umzustellen ist wohl die Haltung von Geflügel. Was die Tiere erdulden müssen, damit die Menschen sich lecker an Weihnachten eine oder mehrere Enten einverleiben können. …

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Test-Paket vom Bauck Hof

Ich habe ein Test-Paket vom Bauck Hof bekommen. Enthalten sind: Falafel, Grünkernbratlinge, Backmischung für Käsekuchen und Brownies und ein Früchtemüsli …und wie man sieht, war das für Mautz auch aufregend 😀 Die nächsten Tage werde ich die verschiedenen Produkte ausgiebig testen. Auf jeden Fall Danke ich dem Bauck Hof.

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Kartoffelpüree mit Schollenfilets

Entgegen meiner Einstellung zum Kochen, habe ich nach der Lymphdrainage mal keine Lust gehabt mir was auszudenken und habe bei denn`s fertiges Kartoffelpüree und panierte Schollenfilets gekauft. Mal abgesehen von der Tatsache, dass Fertigprodukte gar nicht schneller zuzubereiten sind, als selber zu kochen, war es doch ganz lecker. Das Püree …

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Das bin übrigens ich

Die Nidi…mit vielen Haaren. und wie man sieht, würde ich gerne mal Shampoos testen, denn Haare habe ich genug 🙂 Also wenn einer möchte, dass ich sein Shampoo mal genauer unter die Lupe nehme, dann immer her damit.

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Pfannkuchen zum Frühstück

Gestern habe ich zum Frühstück lecker Pfannkuchen gemacht Für 2 Stück habe ich folgende Zutaten verwendet: 150g Mehl 1 Ei 1 EL Zucker Prise Salz 2 EL Sahne (macht sie besonders fluffig) und ein wenig Milch, soviel, bis ein cremiger Teig entstanden ist. Dazu schmeckt der Fruchtaufstrich von Alnatura besonders …

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Das schnellste Erdbeereis- und das leckerste

Bei denn´s Biomarkt habe ich Erdbeeren gekauft, die nicht mehr so schön waren, dafür aber um 50% reduziert. Ich habe sie sortiert, gewaschen und vom Grünzeug befreit. Dann in eine Schüssel mit gradem Grund, zwei Löffel Zucker dazu und mit einem Pürierstab püriert. Anschließend habe ich schöne frische Sahne dazu …

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Citrus Feuchtigkeitslotion von Weleda

An den Kassen von Basic und Denn´s Biomarkt lagen Produktproben von der Weleda Citrus Feuchtigkeitslotion, die ich natürlich mitgenommen habe. Zuerst nur eine. Die roch aber so schön und war so weich zur Haut, dass ich beim nächsten Einkauf ein paar mehr mitgenommen habe. Leider waren die dann auch bald …

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