Bifteki mit Kichererbsensalat und Tzatziki
Eines meiner Lieblingsgerichte mit Fleisch ist das Bifteki. Normalerweise geht man dafür zum Griechen, allerdings geht das auch total einfach selbst zu machen. Für 2 schön große Bifteki nehme ich 500g Rinderhack. Lammhack geht natürlich auch, allerdings bekommt man das nicht so oft. Das hack wird mit Salz und geräuchertem …