Gestern habe ich zum Frühstück lecker Pfannkuchen gemacht Für 2 Stück habe ich folgende Zutaten verwendet: 150g Mehl 1 Ei 1 EL Zucker Prise Salz 2 EL Sahne (macht sie besonders fluffig) und ein wenig Milch, soviel, bis ein cremiger Teig entstanden ist. Dazu schmeckt der Fruchtaufstrich von Alnatura besonders …
Bei denn´s Biomarkt habe ich Erdbeeren gekauft, die nicht mehr so schön waren, dafür aber um 50% reduziert. Ich habe sie sortiert, gewaschen und vom Grünzeug befreit. Dann in eine Schüssel mit gradem Grund, zwei Löffel Zucker dazu und mit einem Pürierstab püriert. Anschließend habe ich schöne frische Sahne dazu …
An den Kassen von Basic und Denn´s Biomarkt lagen Produktproben von der Weleda Citrus Feuchtigkeitslotion, die ich natürlich mitgenommen habe. Zuerst nur eine. Die roch aber so schön und war so weich zur Haut, dass ich beim nächsten Einkauf ein paar mehr mitgenommen habe. Leider waren die dann auch bald …
Heute habe ich mein erstes Päckchen mit Bio-Warenproben zum testen und berichten erhalten. Der Internet Biomarkt www.1bio1.de der OASIS Teehandel GmbH hat mir verschiedene Tee- und Kosmetikproben zugeschickt. Ich bedanke mich sehr dafür. Die Proben werde ich nun der Reihe nach testen. Den Anfang macht GourmeTee – Spirit of Chigong …
Leckere frische Nudelsauce, perfekt für den Sommer. Zutaten: 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Zwiebel, feine Würfel 3 Tomaten, klein gewürfelt Olivenöl Meersalz Zucker frisches Basilikum Gewünschte Nudeln wie gewohnt kochen, die Sauce ist für 2 gute Portionen gedacht. Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Ruhig etwas mehr Öl nehmen. Die …
Unbedingt einmal diese Seite anschauen. Meinung bilden und vielleicht mitmachen und unterstützen. Zitat der Website: „Meine Landwirtschaft – unsere Wahl“ wird von Organisationen und Initiativen aus vielen gesellschaftlichen Bereichen getragen, die sich mit Landwirtschaft, Ernährung, Umwelt, Naturschutz, Tierschutz, Verbraucherschutz, Gesundheit, regionaler und internationaler Entwicklung befassen. Die zwanzig Initiatoren wollen die …
Alnatura hat den Juni den Monat der Nachhaltigkeit getauft. www.alnatura.de In der Ausgabe des Alnatura Magazins, gab es einen Bericht über Küchenkräuter. Die tollen Bilder davon habe ich ausgeschnitten. Dann habe ich sie mit Bucheinschlagfolie beklebt. Es ist darauf zu achten, dass die Klebefolie ein Stück größer ist, als das …
Jetzt im Sommer ist wieder die Zeit für kühle Erfrischung zum trinken. Das bekommt man von den „now“ Bio Limonaden aus dem Hause Neumarkter Lammsbräu. Zum Beispiel die Sorte Green Herbs, auf der Website www.drinknow.de beworben mit: „Ein interessanter Mix aus vielen Kräutern und einer luftigen Holundernote mit einem Schuss …
Zutaten: 100g Mie Nudeln ohne Ei 1 kleinen halben Weißkohl, alternativ Chinakohl, Wirsing 2 Möhren 20g Ingwer 1 kleine Chili 1 Knoblauchzehe, am besten die ganz frischen mit weicher Schale 1 Hand voll Sojasprossen 1 kleine Stange Porree Helle Sojasoße neutrales Öl (gedämpftes Sonnenblumenöl z. B.) Rezept: Weißkohl vierteln, Strunk …
Zutaten: 3 Tomaten 2 Zucchini 100-200g Schafskäse (Menge nach Belieben) etwas Olivenöl frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ein paar Zweige frischen Thymian 50g frisch geriebener Parmesan Die Tomaten waschen, halbieren, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden (bei sehr großen Zuchinis vorher halbieren und in …
Biologisch-Lecker
