Rote Linsen Suppe mit Kokosmilch Heute habe ich ein Rezept für eine eine tolle Linsensuppe für euch. Ja, Linsensuppe! Klingt schon nach Bio und dazu wenig interessant oder? Für mich klingt es saugeil, denn ich durfte sie ja schon essen 😀 Kein alter Hut Denkt nun nicht an alten deutschen …
Wunderhübscher Baumschmuck, den man auch noch essen kann. Freude machen diese fröhlich bunten Kekse am Weihnachtsbaum und dafür habe ich ein schönes Rezept zusammengestellt. Die Basis ist an ein Vanillekipferl Rezept angelehnt, mit Sojamehl als Ei-Ersatz und wer möchte kann auch die Butter durch vegane Alternativen wie Kokosöl ersetzen, ich liebe …
Es gibt einen neuen Shop, namens Die Kulinaristen, für Bio Rohkost. Die Kulinaristen verkaufen nicht nur hochwertige Öle, sondern auch tolle Honige, handgearbeitete Nudeln und kaltgepresste Gourmet-Senfe, wie z. B. Senf mit Schabizerklee, Salbei Senf und Senf mit Zimt. Zum gesunden Knabbern, gibt es verschiedene gekeimte Getreidearten wie Quinoa, Buchweizen …
Vitamix im Test – für grüne Smoothies Es war ein großer Wunsch von mir, einmal einen Vitamix Blender ausprobieren zu dürfen. Ein toller online Shop für gesunde Lebensführung hat mir das nun ermöglicht. Genau zur richtigen Zeit wie ich finde. Vitamindrang in kalter Jahreszeit Jetzt geht der Winter bald dem …
(05.2016 überarbeitet) Lieblingsessen Heute stelle ich euch mein liebstes Sandwich vor, es ist ein weiches Vollkornbaguette mit richtig viel gesundem Sesam bestreut. Guacamole, Tomate, Gurke, Salat und Räuchertofu belegt. Reichhaltig belegt. Diese tollen Baguettes gibt es auch mit Mohn oder natur bei Alnatura zu kaufen, es kostet nicht ganz 2 …
Heute gebe ich euch eine kurze Anleitung, für eine herrliche italienische Minestrone. Sie ist super gesund, vegan und hat einen schönen Schärfekick, durch frische Chili. Jedes Essen wird besser durch Chili 😀 Diese Suppe ist für alle, denen es nach Vitaminen dürstet, sie ist großartig im Geschmack und sehr gesund …
Ein neues Jahr, vielleicht ein paar gute Vorsätze, insbesondere die Ernährung betreffend? Wie wäre es mit der täglichen Zufuhr von Vitaminen in Form von frisch gepresstem Obst- oder Gemüsesaft? Test – Philips HR1869 Entsafter Ich habe den Entsafter von Philips zum ausgiebigen Test bekommen. Das hat mir sehr viel Spaß …
An diesem Heiligabend haben mein Mann und ich das erste mal ein veganen Braten gemacht. Die vegan Bratenrolle von Wheaty. Dazu gab es Rotkohl, meine leckere vegane Bratensoße und Kartoffelklöße. Die Konsistenz des Bratens gefiel uns beiden gut, nur leider fand ich den Braten irre salzig. Er war sogar so …
Ich habe mein erstes Lebkuchenhaus gebacken. Komplett Bio, wie immer bei mir und nur mit richtig guten Zutaten, rein vegan. Außergewöhnliche Zutaten, aber auch klassische Gewürze. Weihnachtsdeko – zum essen 😀 Hier das Rezept für den Teig für ein Haus: 75 g brauner Zucker 75 g Zuckerrohrmelasse 75 g Fett …
Vegane dunkle Soße Da ich von meinem Rotkohl ja die doppelte Menge gekocht habe, ist noch reichlich da. Weil man den zwar auch alleine essen kann, ist es doch leckerer, wenn eine schöne Bratensoße und Klöße dabei sind. Beim Thema Bratensoße scheiden aber Veganer aus, die haben aber trotzdem Lust …
Biologisch-Lecker
