Erdmandel-Vanille Kekse – leckerer Weihnachtsbaumschmuck

Wunderhübscher Baumschmuck, den man auch noch essen kann. Freude machen diese fröhlich bunten Kekse am Weihnachtsbaum und dafür habe ich ein schönes Rezept zusammengestellt. Die Basis ist an ein Vanillekipferl Rezept angelehnt, mit Sojamehl als Ei-Ersatz und wer möchte kann auch die Butter durch vegane Alternativen wie Kokosöl ersetzen, ich liebe …

weiterlesen

Kulinaristen Rohkost Shop – Avocadosalat und Gemüsetortillas

Es gibt einen neuen Shop, namens Die Kulinaristen, für Bio Rohkost. Die Kulinaristen verkaufen nicht nur hochwertige Öle, sondern auch tolle Honige, handgearbeitete Nudeln und kaltgepresste Gourmet-Senfe, wie z. B. Senf mit Schabizerklee, Salbei Senf und Senf mit Zimt. Zum gesunden Knabbern, gibt es verschiedene gekeimte Getreidearten wie Quinoa, Buchweizen …

weiterlesen

Vitamix im Test für grüne Smoothies

Vitamindrang Jetzt geht der Winter bald dem Ende zu und wir dürsten nach vitaminhaltiger Nahrung um aus dem Winterschlaf zu kommen. Für den Einstieg in den Frühling und zur Begleitung durch das ganze kommende Jahr, mit herrlich buntem Obst und Gemüse, gibt es ein wirklich tolles Gerät. Den Vitamix. Fans …

weiterlesen

Das leckerste Tofu Sandwich – vegan

(05.2016 überarbeitet) Lieblingsessen Heute stelle ich euch mein liebstes Sandwich vor, es ist ein weiches Vollkornbaguette mit richtig viel gesundem Sesam bestreut. Guacamole, Tomate, Gurke, Salat und Räuchertofu belegt. Reichhaltig belegt. Diese tollen Baguettes gibt es auch mit Mohn oder natur bei Alnatura zu kaufen, es kostet nicht ganz 2 …

weiterlesen

Test – Philips HR1869 Entsafter XXL Tube

Ein neues Jahr, vielleicht ein paar gute Vorsätze, insbesondere die Ernährung betreffend? Wie wäre es mit der täglichen Zufuhr von Vitaminen in Form von frisch gepresstem Obst- oder Gemüsesaft? Test – Philips HR1869 Entsafter Ich habe den Entsafter von Philips zum ausgiebigen Test bekommen. Das hat mir sehr viel Spaß …

weiterlesen

Veganes Lebkuchenhaus

Ich habe mein erstes Lebkuchenhaus gebacken. Komplett Bio, wie immer bei mir und nur mit richtig guten Zutaten, rein vegan. Außergewöhnliche Zutaten, aber auch klassische Gewürze. Weihnachtsdeko – zum essen 😀 Hier das Rezept für den Teig für ein Haus: 75 g brauner Zucker 75 g Zuckerrohrmelasse 75 g Fett …

weiterlesen

Soja-Limetten Drink

Hallo, ich hatte eine Limette übrig und habe mir einen tollen Drink gemacht. Zutaten sind: 400 ml eiskalten Sojadrink natur (ohne Aromazusätze) Saft einer halben Limette etwas Zitronenschale * 1-2 EL Agavendicksaft oder brauner Zucker * ich habe immer welche in Zucker eingelegt im Glas, ist eine gute Idee, wenn …

weiterlesen