Erdbeer Frischkäsetorte mit Bioland Erdbeeren

Es ist zwar ungewöhnlich, aber dieses Jahr sind die Erdbeeren früher reif. Da mich im Bioladen die frühreifen Früchtchen angemacht haben, habe ich 500 g für einen überaus stolzen Kurs von 1,79 € pro 100 g gekauft. Meine Erdbeeren sind vom Bioland Hof Schmälzle. Bei Bio kostet es eben das …

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Kirsch Cupcakes zum Valentinstag

Zum Valentinstag habe ich heute schöne Kirsch-Cupcakes für euch. Prächtig bauschig sind sie aufgegangen und mit einer feinen Kirschglasur. Lecker auch an Ostern oder zum Geburtstag. Ihr braucht diese Zutaten: 350 g Dinkelmehl 630 oder 250 g Dinkelvollkorn zentrofan gemahlen vom demeter Hof Schwab 100 g Weizenmehl 550 2 TL …

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Friedliche und schöne Weihnachten – Lebkuchenhaus 2013

Ich wünsche euch wunderschöne Weihnachten. Habt Spaß und esst viel und gut. 😀 Ich hoffe, dass ihr euch mit euren Familien gut vertragt, denn dadurch das man sich selten in dieser Ausdauer sieht, treffen bei solchen Festen viele verschiedene Charaktere aufeinander. Leider führt das bei vielen jedes Jahr zum Streit. …

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Pecannüsse von Flores Farm im Pecan-Schokokuchen

Pecannüsse von Flores Farm im Pecan-Schokokuchen Hallo Kuchenfreunde, ich habe etwas neues von Flores Farm bekommen! Richtig gute Pecannusskerne, die ich für einen saftigen Pecannuss-Schokokuchen verwendet habe. Dieser Kuchen ist wirklich richtig lecker geworden. Rührteig-Rezepte lassen sich gut umfunktionieren Das Rezept ist an meinen Marmorkuchen angelehnt, nur dass ich noch …

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Halloween Cupcakes – Anleitung Halloween Kürbis

Halloween Cupcakes – Anleitung Halloween Kürbis – ohne Zusatzstoffe, ganz in Bio, lecker und wunderhübsch Halloween Süßkram muss nicht ungesund sein Am 31. Oktober ist wieder Halloween, ein Tag, der auch in Deutschland immer beliebter wird. Gefragt sind an diesem Tag besonders viele Süßigkeiten, die leider sehr ungesund und voller …

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Halloween – Fliederbeer-Cupcake mit Zitronenhaube

Halloween – Fliederbeer-Cupcake mit Zitronenhaube Fortsetzung dieses Artikels: Halloween Cupcakes – Anleitung Halloween Kürbis Fliederbeer Cupcakes Diese Fliederbeer- oder auch Holunderbeer Cupcakes sind an das Rezept von Jamie Olivers für Red Velvet Cupcakes angelehnt. Ich habe die rote Lebensmittelfarbe und das Kakaopulver weggelassen und dafür ein paar Löffel Fliederbeergelee genommen. …

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