Kirschkuchen vom Blech mit Erdmandeln

Kirschkuchen vom Blech mit Erdmandeln Hallo lieber Leser, heute habe ich einen wunderhübschen Quark-Kirschkuchen vom Blech für dich. Damit der Teig ein aufregendes Aroma erhält, habe ich gemahlene Erdmandeln verwendet. Govinda gemahlene Erdmandeln – auch Chufas genannt, haben eine besondere Süße und ein ganz feines Aroma. Gesund sind sie auch, …

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Süßes Hefebrot – Frühstück an Weihnachten

Süßes Hefebrot- Frühstück an Weihnachten Mit hilfreichen Tipps, zur Arbeit mit Hefe. Traditionell ist dies ein Teig für Weckmänner, die sind im Raum Köln jedem bekannt. Heute ist dieser süße Hefeteig mein Tipp für das Frühstück an Weihnachten, z. B. mit Kirschkonfitüre. Auch lecker statt Kuchen, zu Tee oder Kaffee. Selber …

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Welt Pasta Tag – handgemacht Pasta mit Rinderragout

Welt Pasta Tag – handgemacht Pasta mit Rinderragout Heute am 25.10. feiert die ganze Welt die fabelhafte Pasta und ermahnt uns ganz besonders auf gute Qualität zu achten. Zu diesem Zweck habe ich heute eines meiner liebsten Pastagerichte für euch. Homemade Pasta – in sahnigem demeter Rinderhack-Ragout mit Minitomaten und …

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Erdmandel-Vanille Kekse – leckerer Weihnachtsbaumschmuck

Wunderhübscher Baumschmuck, den man auch noch essen kann. Freude machen diese fröhlich bunten Kekse am Weihnachtsbaum und dafür habe ich ein schönes Rezept zusammengestellt. Die Basis ist an ein Vanillekipferl Rezept angelehnt, mit Sojamehl als Ei-Ersatz und wer möchte kann auch die Butter durch vegane Alternativen wie Kokosöl ersetzen, ich liebe …

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Grünkohl Rezept plus Produkt-Vorstellung „Querbeet“

Grünkohl Rezept plus Produkt-Vorstellung „Querbeet“ Herrlich deftiger Wintereintopf Ich habe schon Jahre keinen Grünkohl mit Kasseler und Mettenden gegessen und das liegt vor allem daran, dass ich mit MCS weder Familie, noch Freunde haben kann, also wird man nie irgendwo eingeladen zum Grünkohlessen und ich bin auch nicht fähig in …

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Sannmann News: Vierländer Platte Tomate

Neuigkeiten aus der Demeter Gärtnerei Sannmann: Vierländer Platte Tomate setzt Trend: Oft kopiert, nie erreicht „Tomatenlese“ in der Gärtnerei Sannmann hat begonnen Thomas Sannmann ist davon überzeugt: Die Vierländer Platte Tomate hat einen Trend ausgelöst. „Aus Italien kommen jetzt Neuzüchtungen, wie die Tomatensorte ‚Rebellion‘ auf den Markt, die der Vierländer …

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Kulinaristen Rohkost Shop – Avocadosalat und Gemüsetortillas

Es gibt einen neuen Shop, namens Die Kulinaristen, für Bio Rohkost. Die Kulinaristen verkaufen nicht nur hochwertige Öle, sondern auch tolle Honige, handgearbeitete Nudeln und kaltgepresste Gourmet-Senfe, wie z. B. Senf mit Schabizerklee, Salbei Senf und Senf mit Zimt. Zum gesunden Knabbern, gibt es verschiedene gekeimte Getreidearten wie Quinoa, Buchweizen …

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Vitamix im Test für grüne Smoothies

Vitamindrang Jetzt geht der Winter bald dem Ende zu und wir dürsten nach vitaminhaltiger Nahrung um aus dem Winterschlaf zu kommen. Für den Einstieg in den Frühling und zur Begleitung durch das ganze kommende Jahr, mit herrlich buntem Obst und Gemüse, gibt es ein wirklich tolles Gerät. Den Vitamix. Fans …

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